Det finns så mycket gott man kan göra och här kommer ett recept på mina absoluta favorit muffins. Om man vill lyxa till det kan man alltid göra en god vaniljsås till också och servera tillsammans med muffinsen
Stora saftiga amerikanskachokladmuffins med chokladbitar i. Fördela smeten jämnt i muffinsformarna. 12 st stora muffins. Klä en muffinsplåt med 12 st stora muffinspapper. 12 st stora muffins
Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanskamuffins. Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner)
Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra